La cantina
400 anni di storia vitivinicola
Le vecchie mura della fattoria Steflhof nascondono profonde cantine, dove da tre generazioni si produce e conserva il vino. Nel 2011 la fattoria è stata ampliata con una moderna cantina di degustazione, che si rivela ai visitatori grazie a una struttura di vetro nel giardino della fattoria.
Grazie alla moderna tecnica di vinificazione e il trattamento delicato dell’uva, la lunga storia dei vitigni autoctoni altoatesini si esprime nel bicchiere nel migliore dei modi.
Lavorazione tradizionale e cultura del vino elaborata
sono aspetti particolarmente importanti per una famiglia di viticoltori quale siamo.
Visite guidate
Al polso della vita quotidiana del viticoltore
Le cantine sono aperte tutto l'anno per indimenticabili visite guidate con degustazione incorporata. Per richieste potete contattarci telefonicamente o tramite il modulo di contatto via e-mail.
Ogni lunedì invitiamo i nostri ospiti a una visita guidata delle nostre vecchie e nuove cantine seguita da una degustazione di vini.
“Esplora le nostre storiche cantine a volta assieme al viticoltore. Potrai ascoltare le vecchie storie attorno alla fattoria e apprendere aspetti interessanti della moderna professione enologica. Al termine della visita, una degustazione nella moderna cantina di degustazione ti guida attraverso le nostre vigne. Uno sguardo autentico e onesto sul mondo vitivinicolo affascinerà sia chi già lo conosce e lo apprezza, ma anche chi vi si sta appena avvicinando”.
La visita guidata con degustazione dura ca. 1,5 h. La quota per persona è di 17,00 €.
Vendita
Georg Andergassen
+39 349 36 58 572
Manuel Andergassen
+ 39 331 95 72 304
Orari di apertura:
Lunedi - sabato: 9:00 – 18:00
Siamo a vostra disposizione anche domenica!
Da metà giugno a metà ottobre ci potete trovare anche presso il banchetto di vino e frutta sula strada verso il Lago di Caldaro.
Orari di apertura banchetto vino e frutta:
Aperto tutti i giorni anche domenica e festivi dalle 9:30 alle 17:30
Vendita per corrispondenza:
Saremo anche lieti di spedirvi il nostro vino. È sufficiente una richiesta per e-mail.
I nostri partner in Italia e all‘estero
Hotel Gassenhof
Untere Gasse Nr. 13
39040 Ridanna(BZ)
Alto Adige - Italia
Tel. +39 0472 656209
info@gassenhof.com
Cafe-Bistro Huttner
Münchner Straße 13
82266 Inning a. Ammersee
Germania
Tel.: 0 81 43 - 992 69 60
Vinum GmbH
Brennerstraße 28
39100 Bozen
Südtirol-Italien
Tel: +39 0471 061620
info@vinum.it
